食材:金盞即食燕窩 1湯匙、水梨1顆、枸杞少許、冰糖20G 份量:1人份
作法: 1.水梨連皮用刷子刷乾淨,頭尾各切一刀 2.中間連同籽一同挖空 3.先將枸杞泡水15分鐘 4.把冰糖倒入中間挖空的梨子裡,丟入剛剛煮好的枸杞,放入電鍋蒸煮30分鐘即可 5.取出部分梨子內的冰糖梨子水(才不會太甜),挖一大匙金盞即食燕窩放入梨子,即可享用。