冰糖燕窩燉梨

食材:金盞即食燕窩 1湯匙、水梨1顆、枸杞少許、冰糖20G
份量:1人份

作法:
1.水梨連皮用刷子刷乾淨,頭尾各切一刀
2.中間連同籽一同挖空
3.先將枸杞泡水15分鐘
4.把冰糖倒入中間挖空的梨子裡,丟入剛剛煮好的枸杞,放入電鍋蒸煮30分鐘即可
5.取出部分梨子內的冰糖梨子水(才不會太甜),挖一大匙金盞即食燕窩放入梨子,即可享用。

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