份量：1人份 食材：乾燕窩3-5G、雞腿1隻、松茸5朵、老薑4片
作法： 1.乾燕窩放在清水中浸泡(建議用白色器皿浸泡，利於觀察雜毛髒物) 2.雞腿川燙後放入燉盅備用 3.所有材料清洗後，放入燉盅裡，將水淹過所有食材 4.放入電鍋燉30分鐘再悶10分鐘即可享用
